Ένα ποτήρι γάλα την ημέρα... τα κιλά τα κάνει πέρα. Αυτό τουλάχιστον προκύπτει από έρευνα που έκαναν Αυστραλοί επιστήμονες, οι οποίοι μελέτησαν παχύσαρκους άνδρες και γυναίκες.
Σύμφωνα με την έρευνα, τα άτομα που έπιναν άπαχο γάλα το πρωί, το μεσημέρι κατανάλωναν 50% λιγότερες θερμίδες. Δηλαδή, μείωναν το μεσημεριανό φαγητό τους κατά 9%, καθώς το γάλα δημιουργούσε το αίσθημα της «πληρότητας».
Αυτό όμως δεν ίσχυε για τα άτομα που, αντί για γάλα, το πρωί έπιναν ένα ποτήρι με χυμό φρούτου. Σύμφωνα με τη μελέτη, η πρωτεΐνη και η λακτόζη του γάλατος είναι τα βασικά στοιχεία που δημιουργούν την αίσθηση κορεσμού, οδηγώντας στην κατανάλωση λιγότερης τροφής στο επόμενο γεύμα.
.png "English"){kind=small}
