Κουραπιεδες τσακ μπαμ

Χριστουγεννιάτικη γλυκιά συνταγή στα γρήγορα....





























Υλικά:

• 2 ποτήρια βούτυρο
• 1/2 ποτήρι ζάχαρη άχνη
• 1/2 ποτήρι αμύγδαλα κομμένα
• 4 ποτήρια αλεύρι
• λίγο κονιάκ
• βανίλια

Εκτέλεση: 

Χτυπάμε το βούτυρο με τη ζάχαρη άχνη πολύ καλά. Κατόπιν προσθέτουμε τις κουννες, το κονιάκ και ανακατεύουμε. Ανακατεύουμε τη βανίλια με το αλεύρι και τα ρίχνουμε λίγο λίγο στο μείγμα του βουτύρου. Πλάθουμε ανάλογα πως προτιμούμε το σχήμα και ψήνουμε σε μέτριο φούρνο. 

Οταν ψηθούν αφήνουμε να κρυώσουν και ραντίζουμε με μπόλικη ζάχαρη άχνη.

Posted in: ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΤΗΣ ΜΑΜΑΣ